Соба с овощами - pp-online.ru

Соба с курицей и овощами

Знаменитая соба с курицей и овощами! Это блюдо восточной кухни завоевало сердца многих людей во всем мире. Сочная курица со гречневой лапшой (которая более известна как «Соба») и овощами — отличное блюдо на обед.

Ингредиенты

  • Лапша соба (в сухом виде)  100 гр
  • Куриная грудка ( в сыром виде) 250 гр
  • Брокколи 50 гр
  • Морковь 50 гр
  • Перец красный 50 гр
  • Чеснок 3 гр
  • Оливковое масло  1 ст. ложка
  • Соль, специи, свежая зелень по вкусу

Приготовление

  1. Собу варим до готовности.
  2. Куриную грудку обжариваем, на антипригарной сковороде или на антипригарной сковороде гриль, с двух сторон до готовности.
  3. Нарезаем на кусочки, как вам нравится.
  4. Овощи нарезаем средними кусками и тушим на воде.
  5. Когда вода испарится — снимаем с огня.
  6. Добавляем чеснок, соль, специи по вкусу и даем постоять под крышкой 2-3 минуты.
  7. Собу выложить к овощам, перемешать, добавить оливковое масло и выложить в тарелку
  8. Приготовленное мясо куриной грудки красиво выложить сверху, добавить зелень и посыпать кунжутом по вкусу.

Приятного аппетита!

КБЖУ на 100 грамм 140/ 14,9/ 1,8/ 16,5

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *